Comidas típicas do Rio de Janeiro: Calçada de Copacabana com o Pão de Açucar ao fundo

4 comidas típicas do Rio de Janeiro para você experimentar

Quer saber onde comer comidas típicas do Rio de Janeiro? Picadinho, feijoada, filé à Oswaldo Aranha e sopa Leão Veloso estão nesse roteiro gastronômico pelo Rio de Janeiro. Confira!

Os principais pratos típicos do Rio de Janeiro
As comidas típicas do Rio de Janeiro possuem forte influência da culinária europeia e oferecem sabores especiais que são paradas obrigatórias a todos que visitam a cidade.

Confira nossas dicas e descubra quais são os pratos típicos cariocas e quais são os melhores restaurantes para experimentar essas delícias!

Picadinho de carne
O picadinho de carne está presente na maioria dos restaurantes e bares do Rio de Janeiro e costuma ser servido acompanhado de ovo poché, banana à milanesa e diferentes molhos. Criado em 1950, o prato é parente próximo do cozido português e a carne usada no preparo pode variar entre o filé-mignon, acém ou costela. 

Para provar um autêntico picadinho, não deixe de visitar o Al-Farabi, localizado em um casarão de 1865, no Centro do Rio de Janeiro

Outra variação do picadinho pode ser encontrada no Zacks, também no Centro do Rio de Janeiro. Por lá, a receita é com carne de frango em cubos ao molho secreto, acompanhando ovos mexidos, farofa, batata frita e banana à milanesa. A casa é um divertido espaço inspirado nos filmes, desenhos animados e músicas dos anos 50 e 60.

Feijoada Carioca
A feijoada é uma das principais comidas típicas do Rio de Janeiro e é fácil de ser encontrada em qualquer bairro carioca. Os ingredientes seguem as receitas tradicionais, com pedaços de linguiça, carne seca, paio e costelinha. Para acompanhar, basta o arroz, a couve e a farofa. 

Para provar uma autêntica feijoada carioca, visite uma das unidades do Botequim Informal no Leblon, Botafogo, Copacabana ou Humaitá. 

Outros quitutes foram inspirados no prato, como o Bolinho de Feijoada servido no Aconchego Carioca. A massa é feita com os ingredientes da receita batidos, refogados e misturados à farinha de mandioca e ao polvilho azedo, se transformando em uma massa homogênea. 

Já no Restaurante Couve-Flor, no Jardim Botânico, a massa é envolta em tempurá, deixando mais crocante e mais leve que o empanado comum, encontrado em outros bares. Você também pode provar o Pastel de Feijoada do Bar do Mineiro, no charmoso bairro de Santa Teresa, que pode ser acompanhado da caipirinha feita com cachaça mineira.

Filé à Oswaldo Aranha
O Filé à Oswaldo Aranha é prato típico carioca que consiste em filé mignon ao ponto temperado e servido com alho frito, criado a partir de uma homenagem ao político gaúcho que chegou até a cidade após a Revolução de 1930. 

O prato surgiu no Restaurante Cosmopolita, frequentado por políticos que costumavam almoçar por ali. Hoje, é Patrimônio Cultural Carioca, e já passaram boêmios famosos como Pixinguinha, Zeca Pagodinho e Martinho da Vila.

Sopa Leão Veloso
A Sopa Leão Veloso é servida om peixe, camarões, mexilhão, lula e siri. Foi criada pelo diplomata Paulo Leão Veloso quando conheceu a Sopa Bouillabaisse no porto de Marselha, na França. Encantado com a receita, resolveu então trazer o prato ao Rio de Janeiro e adaptá-lo ao nosso paladar. 

Para experimentar esta e outras comidas típicas do Rio de Janeiro, é só procurar o Umas e Ostras, especializado em frutos do mar no bairro da Tijuca. 

Outro lugar para comer o filé Oswaldo Aranha no Rio de Janeiro é o Café Lamas, localizado no Bairro do Flamengo e que desde 1874 oferece sabor e história aos clientes. Seus mais de 140 anos de tradição já receberam intelectuais, políticos, escritores e músicos, sendo referência até hoje. Além da sopa Leão Veloso, o Café Lamas também tem no cardápio outros pratos típicos cariocas como a Canja e o Filé à Oswaldo Aranha.

Que tal começar a programar seu tour gastronômico pelo Rio de Janeiro, hein? Conheça as nossas opções de hotéis na capital fluminense e aproveite sua viagem. Ah, e se chover, confira nossas dicas do que fazer no Rio de Janeiro com chuva!

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